Budget principal des dépenses 1996-1997: crédits 1, 5, 10 et 15 sous la rubrique AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE
TÉMOINS:
Ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire :
Graham Clarke, chef, Programmes d'inspection de la viande rouge, Division de la viande et des produits de la volaille, Direction de l'inspection des aliments, Direction générale de la production et de l'inspection des aliments;
Art Olson, sous-ministre adjoint, Direction générale de la production et de l'inspection des aliments;
Ron Rogers, chef intérimaire, Épidémiologie, Lutte contre les maladies, Division de la santé des animaux, Direction générale de la production et de l'inspection des aliments.
Ministère de la Santé :
J. Hockin, directeur, Programme de formation en épidémiologie d'intervention.